MILANESA DE RES EMPANIZADA

MILANESA:

1/2 Kilo de Bisteces de res para empanizar.

2 Huevos.

Pan para empanizar.

Pimienta Molida.

Sal.

Aceite.

PREPARACIÓN:

A los bisteces se les pone sal y pimienta.

Los huevos se revuelven bien con un tenedor, y se pasan los bisteces por el huevo, luego se pasan por el pan molido y se ponen a freír muy bien por los dos lados.